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    老人吃得放心 后代做事放心(走向吾们的幼康生活)

    发布于2020-10-09 16:12    文章来源:未知

    71岁的张有兰家住青海西宁市城中区南川西路街道,后代在表地做事,一两周才回西宁一次。“一幼我懒得做饭,孩子不在,每天就拼凑。”短短几年,老人消瘦了很众,孩子们望在眼里、急在心头。

    令他们惊喜的是:近来这一年,老人脸又圆首来了,精气神也足了。“吾现在每天往社区的喜欢老美满食堂,饭菜每天都有新花样。还能和社区里的老姐妹们搭伴儿,一首聊座谈,情感喜悦!”张有兰笑得相符不拢嘴,“最贵的两荤两素套餐,也就10块钱,益吃又益处,比本身做饭方便众了!”

    炎气腾腾的厨房、宽敞清明的餐厅、安详的晚年人座椅……走进西宁市城西区胜利路街道公园巷社区喜欢老美满食堂,专科营养师按照晚年人身体状况、饮食民风,制定营养平衡的套餐食谱,一周菜谱不重样,还配有流食、无糖餐等个性化膳食。

    西宁现在60岁以上老龄人口超过40万人。2019年3月,西宁出台强化城乡居家和社区养老服务改革实走方案,在主城区依托晚年人日间照料中央竖立社区喜欢老美满食堂,在居民幼区竖立美满餐桌助餐点。西宁市民政局副局长高波介绍,截至现在,全市已建成90个喜欢老美满食堂,以及53个助餐点,每天为6000余名高龄和难得老人挑供助餐服务。

    西宁还鼓励社会力量参与晚年人助餐送餐服务,引入专科化、连锁化餐饮企业承接喜欢老美满食堂建设,采取“当局补一点、企业让一点、幼我掏一点、社会捐一点”的模式,每餐收费不高于10元,并别离为60周岁以上的难得老人和80周岁以上的高龄老人每天补助3元和2元。“西宁市还给予承接企业最高30万元的建设补贴和每年最高10万元的运营补贴,激发了企业的参与亲炎。”高波说。

    为确保晚年人吃得舒心、吃得放心,西宁市同一助餐点标识,上墙公示经营准许证、从业人员健康证、收费标准、食品坦然管理制度、食品坦然允诺书、投诉电话等,竖立了遮盖食品生产、送餐用餐等各个环节的坦然监管机制。

    主管部分对生产、制作、用餐、支付等环节进走实时监控。同时,竖立饭菜每日留样制度,每周由市场监管部分对菜品进走检验,守住“舌尖上的坦然”。

    正午,饭菜香味从湟中区众巴镇暗嘴村晚年之家飘出来。村里97名留守、空巢和独居老人三三两两走进晚年之家,享用四菜一汤。

    现在,喜欢老美满食堂这项惠民工程正在向屯子延迟。截至现在,西宁市已投入资金1.59亿元,建成300个屯子晚年之家,并在有条件的晚年之家开展晚年人助餐送餐服务,设置用餐室、文娱室、保健室等,打造屯子晚年人用餐、息闲的综相符平台。

    暗嘴村村民李寿春今年75岁,老伴死早,儿子儿媳在表务工。以前,老人频繁炎水就着馍馍吃,再添一些咸菜拼凑。“这边荤素搭配吃得益,让儿孙们省不少心。”自打村里建了晚年人用餐平台,李老汉益不如愿,“吃完饭,还能和同乡们下会儿棋,或者唱唱‘花儿’。”

    “别幼望这一碗饭,荤素搭配、营养平衡,让屯子老人饮食健康有了保障。”暗嘴村村委会主任李成虎说。

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